RECETAS DE COCHINA

Para vos que querés deleitarlos a todos con nuevas comidas exóticas, para vos que el guiso ya te quedó chico, llega a Mi Vitrola y Yo el segmento de recetas de cocina con Felipe Dazzo.

Felipe Dazzo nació en el año 1959 y estudió cocinas desde los 11 años, comenzó su carrera leyendo y estudiando de memoria los manuales de uso de los anafes de su casa, cocina de cuatro ornallas, etc. Veinte años mas tarde decide estudiar gastronomía cósmica y se enlista en la escuela de chefs de Lorenzo Lamas.
Finalmente esta aqui con nosotros y hoy nos enseñará a preparar "mayonesa de Tilcara".



Matías Aghem